相关推荐：

• 第三讲——烹饪原料的品质鉴别与储藏
• 第一章烹饪原料基础知识
• 《烹调工艺学》 第二讲 厨房的组织与设备及烹饪原料的鉴别与选择
• 烹饪原料的品质鉴别与储藏 PPT课件
• 烹饪原料品质鉴别概述
• 烹饪原料的鉴别与选择