第一节概论 第一节概论 一、健康教育 （一）影响健康的因素 健康是一切价值的源泉：就个人而言，健康是个人能力发展、自我价值实现，以及生活幸福的基础，就国家而言，国民健康是经济发展、社会进步、民族兴旺的保证。当今社会，健康已经成为衡量一个国家发展程度、综合国力的重要指标之一，是全世界范围内的一项重要的社会性目标。 不同国家、一个国家内的不同地区健康指标的差异明显。分析这些健康差异是如何造成的，受到哪些因素的影响，必将有助于制定更为有效的改善健康策略，全面推进人类健康。随着社会经济、科学文化的发展，人们对影响健康因素的认识不断发展和深化，分类方法亦不完全相同。从健康教育的角度，影响健康的因素分以下四类： 1.行为与生活方式因素 是指由于人们自身的不良行为和生活方式给个人、群体乃至社会的健康带来直接或间接的危害，这些不利于健康的行为和生活方式涉及范围十分广泛，如不合理饮食、吸烟、酗酒、久坐而不锻炼、性乱、吸毒、药物依赖、驾车与乘飞机不系安全带等。行为生活方式对健康的影响具有潜袭性、累积性和广泛性的特点。 大量流行病学研究表明，人类的行为与生活方式与大多数慢性非传染性疾病关系极为密切，改善行为可有效控制这些疾病的发生发展；感染性疾病、意外伤害和职业危害的预防、控制也与行为密切相关。 1992年国际心脏保健会议提出的维多利亚心脏保健宣言指出：健康的四大基石是合理膳食、适量运动、戒烟和限制饮酒、心理平衡。说明行为与生活方式对健康的影响具有举足轻重的意义。 2.环境因素 是指以人为主体的外部世界，或说围绕人们的客观事物的总和。包括自然环境和社会环境，自然环境包括阳光、空气、水、气候、地理等，是人类赖以生存的物质基础，是人
第四节家居环境与健康 教材分析：本节在“给你的家居环境打分”的活动中给出了一个参考的打分方案，学生还可以根据具体的实际情况修改评分方案，通过一个趣味性的活动，让学生感受我们每天生活的家具环境也受到了不同程度的环境污染。通过对“讨论防治室内环境污染的有效对策”活动的讨论分析，引导学生认同绿色消费、绿色文明的观念。 教学目标 1. 知识与能力目标（1）评价家居环境 主要污染物来源。 （2）举例说明家居环境主要污染物的来源。（3） 讨论制定防止室内环境污染的有效对策。2. 过 程与方法目标 （1）通过活动“给你的家居环境打分”评价家具环境的状况。（2） 通过分析找出家居环境污染物的来源。 （3）通过“谈论防止室内污染的有效措施”的活动，制定改善家居环境的有效措施。 （4）通过分析家居环境的污染物，让学生树立绿色消费、绿色文明的观念。 3. 情感、态度与价值观目标 1. 让学生到我们生活的家居环境受到了不同程度的污染。 2. 引导产生认同绿色消费和绿色文明的观念。 3. 让学生利用自己的生物学知识参与环境建设并对其作出正确的评价和决策。 教学重点 1. 举例说出家居环境的主要污染物。 2. 活动：“讨论防止室内环境污染的有关措施。 教学难点：讨论防止室内环境污染的有关措施 课时安排：1课时。 教学方法：交流、汇报、观察、讨论 教学准备：收集有关家居环境的资料、图片 教学过程【导 入新课】 创设情景，引入新课 1. 媒体展示一装修漂亮的新房子，同时呈现资料：装修与疾病，并提问： （1）这房子能马上入住吗？为什么？ 不能，易造成环境污染。 （2）装修材料中的一些有害物质是导致某些疾病的发病率增高的重要原因之一， - 166 -
安全、环境与职业健康教育大纲 1目的 为有效实施《环境与职业健康安全教育制度》，进一步细化环境与职业健康安全教育内容，特制定本大纲。 2适用范围 适用于集团各企业员工与各分承包方。 3适用对象 3.1公司正式合同制员工、借用工、临时工； 3.2外包工程队员工； 3.3其他进入公司从事修船生产、基建工程等各项工程项目的施工人员（外协人 员）； 3.4需要进行教育的其他人员（如外来参观、学习人员）。 4适用对象的基本分类 4.1新员工进厂三级安全环境教育； 4.2员工持续性岗位安全环境再教育； 4.3各级管理人员安全环境教育； 4.4特种作业人员安全环境教育； 4.5特殊性岗位人员安全环境教育等。 5教育的基本内容 5.1国家、行业和地区安全生产、环境保护相关法律法规、方针、政策； 5.2企业的安全环境管理规章制度； 5.3安全生产技术规范、通用安全技术； 5.4岗位的安全生产、环境保护职责、劳动纪律、安全技术操作规程、技能和安 全技术基础知识； 5.5职业健康安全和环境保护知识； 5.6企业安全文化的基本知识； 5.7事故应急措施和有关事故案例等。 6分类教育主要内容 6.1新员工进厂教育主要内容：
6.1.1厂级（公司级）教育 a.国家、行业和地区安全生产、环境保护相关法律法规、方针、政策； b.安全意识教育：公司概况、集团安全理念及文化宣贯、安全生产形势、生产场地特点、企业的工程生产特点、公司重要危险源和环境因素、特殊设备的性能、使用、分布及注意事项、生产的危害性告知等； c.船舶、海工修造行业安全特点及防范措施、危险源辨识训练； d. 公司主要安全环境管理规章制度； e.船舶、海工修造基础知识； f. 劳保用品安全知识、职业卫生知识、员工环境安全行为规范； g. 船舶、海工修造行业事故案例分析、教训及防范措施； h. 紧急情况（如火灾）的处理措施。 6.1.2车间（部门）级教育 a.车间（部门）安全生产特点、防范措施及设备状况； b.车间（部门）安全环境管理规章制度和岗位操作规程； c. 车间（部门）职业卫生知识、车间的重点危险危害事项告知； e.事故应急救援预案。 f. 个人劳保用品的正确穿戴、使用； g. 日常使用的生产工具、动力设备、安全防护装置的结构、性能、作用及操作方法、设备维护与文明生产要求。 6.1.3班组级教育 a. 班组、岗位工作性质和职责范围； b. 班组安全环境管理规定及岗位操作规程； c. 个人劳保用品的正确穿戴、使用； d. 日常使用的生产工具、动力设备、安全防护装置的结构、性能、作用及操作方法、设备维护与文明生产要求； e.本工种有关的安全、环保技术知识及遇到异常（故障、事故）情况的处理方法； f.其他内容（如新老帮带等）。 6.2员工持续性岗位再教育的主要内容 6.2.1岗位安全、环保技术专项教育 a.本岗位安全生产、环境保护规章制度；
健康教育与健康促进知识培训内容 一、名词解释 1、健康教育：是旨在帮助对象人群或个人改善健康相关行为的系统的社会活动，是在调查研究的基础上通过信息传播和行为干预，帮助个人和群体掌握卫生保健知识，树立健康观念，自愿采取有利于健康的行为和生活方式，其目的是消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量。 2、健康促进：是促使人们维护和提高他们自身健康的过程，是协调人类与他们环境之间的战略，规定了个人与社会对健康各自所负的责任。 3、健康传播：是传播学的一个分支，它是指人人健康”为出发点，运用各种传播媒介渠道及方法，为维护和促进人类健康的目的而制作、传递、分散、 交流、分享健康信息的过程。 4、人际传播：也称人际交流，是指人与人之间进行直接信息沟通的一类交流活动。 5、促进健康行为：是指个体或群体表现出的、客观上有益于自身和他人健康的一组行为。 6、突发公共卫生事件：是指突然发生、造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。 7、体重指数：即BMI指数（身体质量指数，简称体质指数又称体重指数，英文为Body Mass Index简称BMI），是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。 &健康管理：是指一种对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程。其宗旨是调动个人和集体及整个社会的积极性，有效地利用有限的资源来达到最大的健康效果。 9、医院健康教育（广义、狭义） 1、广义的医院健康教育：以健康为中心，以医疗保健机构为基础，为改善患者及其
小学生卫生健康知识讲座 时间：2011年9月3日 地点：操场 参加人：全校师生 内容： 1、心理保健是：培养良好温带的情绪，健全完美的性格，增强对不良刺激的抵抗力，保持心情愉快、正确处理各种人际关系。 2、预防近视主要是：养成良好的用眼卫生习惯，自觉做到“五要”、“五不要”。五要是：光线要充足，姿式要端正，劳逸要结合，字迹要清楚，要做眼眼保健操。五不要是：不要在光线太强、太弱和阳光照射下看书、写字，不要在走路或乘车时看书、写字，不要躺着或歪着看书，不要连续长时期看书、写字近距离工作。 3、环境卫生做到：居室通气、温度适宜、采光、照明合理，防止噪声、绿化室内外环境。 4、预防感冒十法是：洗——早晨冷水洗脸，晚上热水洗脚。漱——早晚淡盐水漱口。动——早晨散步、做操。搓——两手对掌相搓30次。开——经常打开门窗、通风换气。饮——早晨饮白水一杯。呼——早晨做深呼叫10次。按——两手食指按上星穴（前发际正中上行一过处）后用小指按风府穴（后发际直上一寸窝陷处）。熏——早晚用食醋熏蒸室内各一次，每次15分钟。穿——穿衣不宜过多，出汗时不要马上脱衣服。 5、家庭卫生达到要求是：①居室整洁通风好。②卧具干净勤洗晒。③碗筷灶具干净，生熟食具分开。④家庭成员有良好的卫生习惯。⑤无“四害”。⑥讲究饮食卫生。⑦家庭主要成员懂得卫生防病知识。⑧家禽家畜圈养、禽畜舍干净。 ⑨厕所符合卫生要求。⑩杂物堆放整齐、庭院清洁。
小学生卫生健康知识讲座 时间：2011年10月5日 地点：操场 参加人：全校师生 内容： 一、卫生常识 预防多种传染病，如流感、甲流、流行性脑炎、腮腺炎、猩红热、麻疹、水痘等呼吸系统传染病，这些传染病容易在人群密集、人员流动性大、空气污浊的公共场所发生，因此做好预防保健工作十分重要。 1、开窗：每天开窗通风一小时，胜过服用保健品。 2、流水洗手：严把病从口入，手为先的关口 3、锻炼：春天阳光中的紫外线是最好的杀菌武器，同时又是最廉价、最天然的补钙的产品。 4、除陋：不随地吐痰、不对着人咳嗽或打喷嚏。 5、及时发现、及时隔离：一旦发现自己或周围人出现发烧、四肢酸痛、咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、全身出现皮疹或皮肤黏膜出现淤斑、剧烈头痛、频繁呕吐等症状时，要立即到医院就诊。确诊为呼吸道传染病的病人要注意隔离，在家里或集体宿舍要与健康人分开居住，必要时到医院进行隔离，生活用品和碗筷等餐具也要分开使用，并进行消毒。 6、休息：不要带病坚持上班或者上学，有病要及时休息，保护自己也是保护他人。 7、保护：在呼吸道传染病的高发季节要做好自我保护。要尽量少去人多拥挤的公共场所如商场、电影院等。 二、饮食卫生 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：
学校健康教育 学校健康教育是指通过校长、教师、家长和学校所在社区领导的广泛合作，给学生提供完整的积极的经验和知识结构，包括设置健康教育课程，创造安全的学校环境，提供合适的健康服务及开展学校健康教育规划，让家庭和更广泛的社区参与，以促进学生健康。 （一）学校健康教育的意义 健康是影响儿童青少年学习能力的一个主要因素，政府有责任提供最好的学习条件。这个目标可通过开展学校健康教育实现，能把所有促进儿童青少年健康的因素进行有机地组织和联系。 学校健康教育的意义是：我国中小学在校学生约占全国人口的五分之一，儿童青少年处于人生的生命准备时期，做好儿童青少年这一代人的健康教育工作，可以使他们从小接受系统的健康教育，提高学生知识水平，形成良好的生活习惯，建立健康的生活方式，增强自我保健意识和能力，预防各种常见病、多发病，乃至成人病，可以为他们一生的健康打下良好的基础，影响终身健康。青少年时期在人的一生中是接受能力最强、可塑性最大的时期，也是形成各种行为模式的时期。这种行为模式一经形成，就不容易改变。 （二）学校健康教育的实施范围
学校健康教育不仅仅局限于健康教育课程，还可通过多种健康教育活动，向儿童青少年的学习和生活渗透。从学校政策、安全、营养、环境、控烟、个人卫生习惯、心理健康、卫生设施和社区参与等进行全方位的健康教育活动。 1.学校卫生教学健康教育应是整个学校系统教育的一部分。 1）健康教育课程设置儿童青少年卫生习惯的训练可在幼儿时期或更早年龄阶段就开始，但系统医学科学知识及保健知识的获得主要是通过学校教育的方式得以实现。学校健康教育课程应是他们获得此类知识的主要途径。 不同年龄阶段的儿童青少年接受能力及思维方式均不同，因此在设置健康教育课程时，目的要求、教育内容、形式、教学模具及教材选编等均要符合该年龄段儿童青少年的特点，因人施教。应尽量使学生对健康教育课程产生兴趣，主动学习而非被动学习。 设置健康教育课程的目的是让学生知晓有关健康知识、信息，掌握自我保健的技能。因此培训称职教师是十分必要的，应不断地对健康教育教师进行培训，使其知识不断更新。 2）健康行为指导健康行为指导的目的是帮助学生把学到的卫生知识渗透到日常生活中。主要通过卫生保健信念的改变和正确信念的形成，培养学生正确判断和评价的能力，逐步形成良好的健康行为和习惯。习惯是逐步养成的，一旦形成不易更改并
《家居环境与健康》 一、填空题 1、一般厨房中常见的污染物有、、、等。 2、北方地区冬季施工加入的防冻剂，会慢慢渗出有毒的气，混凝土、石材、地砖、瓷砖等都能产生一定的放射性物质---- ，这些气体对人体危害极大。 3、良好的居室环境要保证如下特点：首先要满足人体的，如适宜的温度和湿度；此外的家居环境才是我们追求的。 4、一些装饰材料中含有、、、等挥发性气体，具有一定的毒性，有些还是致癌物质。 二、选择题 1、室内污染有（） ①室内装饰材料及家居②室内饲养的宠物③某些室内的观赏植物④阳光中的紫外线 A、①③④ B、①②③ C、①②④ D、①②③④ 2、装饰材料中的某些有害物质可导致下列哪种疾病的发生（） A、儿童白血病 B、流行性感冒 C、蛲虫病 D、乙肝病 3、以下做法有利于改善家居环境质量的是（） A、室内吸烟 B、密封房间，使用煤炭取暖 C、绿化合理，不种有害植物 D、装修豪华，装饰材料不符合环保要求 4、防止室内环境质量恶化的有效措施是（） ①经常使室内、外自然通风②加强环保意识，使用绿色建材 ③吸烟时通风可避免吸烟人中毒④进行豪华装修使用高档装饰材料 A、①② B、③④ C、①③ D、②④ 5、下列构不成家居环境污染的是（） A、室内吸烟 B、来自厨房炉灶的烟雾 C、微波炉、电视机、空调等的运转 D、外界的热冷空气及紫外线等的进入
6、下列在日常生活中的行为不可取的是（） A、注意节水、节电 B、购置健身器在家中锻炼身体 C、尽量到户外锻炼身体 D、经垃圾分类处理，能回收的卖给回收站 7、以下环境条件不符合健康住宅标准的是（） A、有换气设备 B、可自然通风 C、能源来自煤、石油 D、室内无人不吸烟
健康教育知识讲座材料（一） 时间：2013-10-9 地点：校园广播室 主持人：何小猛授课人：苏文艳 主讲内容: 一、电磁辐射成为第四大环境污染 随着通讯业和家电业的发展，现代人在享受现代通讯设备的便捷和电器所带来的舒适的同时，也越来越多地受到来自各种电器和通讯器材的辐射，人们暴露在一个电磁辐射不断增多的环境中，平时司空见惯的家用电器也被指责是室内电磁辐射的无形杀手，而家用电器的电磁辐射危害究竟有多大，究竟应该采用什么样的态度来看待和使用家电产品越来越受到普通家电消费者的重视。 我们通常使用的电器和通讯设备，如电视、手机在使用中电场和磁场的交互变化产生电磁波，电磁传播过程同时也有电磁能向外传播，这种能量以电磁波的形式通过空间传播的现象成为电磁辐射。目前电磁辐射已成为继水、空气、噪声之后的第四大环境污染，并已被联合国人类环境会议列入必须控制的污染。 但对人体究竟能产生多大的危害，还缺乏确实的试验依据，一般的观点认为，电磁场会干扰细胞释出和吸收钙质的速度，导致癌细胞的产生，而低频辐射是人类癌症、生殖病变、遗传障碍、老年痴呆、健忘症的重要原因，而电磁辐射对儿童的危害最大，长期暴露在电磁辐射下会增加儿童得癌症的几率。
二、服装也会影响健康 我们每天穿的服装有可能对身体健康造成影响。据专家介绍，服装的污染有两个来源：一是服装原料在种植过程中，为控制病虫害会使用杀虫剂、化肥等。这些有毒有害物质会残留在服装上，引起皮肤过敏、呼吸道疾病等，甚至诱发癌症。二是服装在加工制造过程中，会使用氧化剂、催化剂、增白荧光剂等多种化学物质；成衣的后期整形步骤还会用到含有甲醛的树脂，这些有害物质都会对服装造成污染。 因此，专家建议消费者在购买服装时要注重环保。首先在挑服装时，应尽量选择浅色服装。一般来说，浅色服装面料在生产中引入污染的机会较少，特别是贴身内衣或童装更应选颜色浅些的。其次，选购服装应尽量选择没有衬里或垫肩的，因为黏衬的胶水大部分是需要用甲醛来做溶剂的。除此之外，消费者还应警惕一些“出口转内销”产品，它们很有可能是因环保问题而被退回的。 三、如何鉴别塑料袋是否有毒 农贸市场使用的超薄有色塑料袋往往由回收的废旧塑料制造，多数含有害物质，不适宜盛装食品。黑色塑料袋更应该警惕。黑色塑料袋大多是由质量较差的回料粒子加工的，同时加入大量深色颜料掩盖。这些回料粒子是将废弃包装膜等原料粉碎、造粒后得来的，可以说来路不明。所以最稳妥就是用来做垃圾袋。
健康教育和健康促进 1、健康教育（health education）：是以传播、教育、干预为手段，以帮助个体和群体改变 不健康行为和建立健康行为为目标，以促进健康教育为目的的所进行的系类活动及其过程。 2、健康教育的工作原理：健康教育是一门通过改变行为来促进健康的科学，它是一门交叉 学科。其原理是运用社会学和流行病学方法诊断社区或人群的健康问题，找出健康教育的“靶”问题。并以提高科学认知为基础、以树立正确态度为关键、以掌握保健技能为支持、以改变行为为目标进行工作。 3、健康促进（health promotion）：指运用行政或组织手段，广泛动员和协调社会各相关部 门以及社区、家庭和个人，使其履行各自对健康的责任，共同维护和促进健康的一种社会行为和社会战略。 4、健康促进的五个工作领域（健康促进的功能）： （1）促进制定有利于健康的政策 （2）促进调整卫生服务方向 （3）促进提高个人和群体保健知识和技能 （4）促进建设和保护物质环境和自然环境 （5）促进发展社区能力 5、知信行模式（KABP）：知识—信念态度—健康行为—健康知识 知：认知，这里主要指人们对卫生保健知识和卫生服务信息的知晓和理解 信：指人们对事物、信息、知识、思想、理念的信念和态度。这里主要指对健康信息的相信，对健康价值的态度 行：即行为。这里主要指健康知识和健康信念的动力下，以及在环境的影响或限定下产生的行为。健康行为又能产生和传递健康知识。 这一理论认为：卫生保健知识和信息是建立积极、正确的信念态度，进而改变健康相关行为的基础，而信念和态度则是行为改变的动力。只有当人们了解了有关的健康知识，建立起积极、正确的信念与态度，才有可能主动的形成有益于健康的行为，转变危害健康的行为。 如：吸烟知道吸烟的危害—相信有戒烟的能力—采取行动 6、人际传播：也称人际交流，是指人与人之间进行直接信息沟通的一类交流活动。主 要通过语言来完成，也可通过非语言方式。 7、大众传播：指职业性的信息传播机构使用电子和印刷技术通过广播、电话、网络、报纸、 期刊、书籍等媒介向范围广泛、为数众多的社会人群进行的信息传播活动。8、公共关系：是一个社会组织用传播的手段使自己与公众相互了解和相互适应的一种活动 或职能，公共关系有三个本质特征，一：是一种“公众”关系，二：是一种传播活动，三：具有管理职能。 9、公共关系的基本原则： （1）以事实为基础 （2）以社会效益为依据 （3）以满足公众需求为出发点 （4）以不断创新为灵魂 10、参与式培训：是一种让每个受培训对象都投入到群体活动之中，与其他成员合作学 习的培训方法。
《环境与健康》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：260348 课程名称：环境与健康 英文名称：Environment and Health 课程类别：公共选修课 学时：18 学分：1.0 适用对象: 全院各专业各年级 考核方式：考查 先修课程：无 二、课程简介 环境与健康是一门跨环境科学、医学、生物学多学科的交叉学科。应用环境科学和生物科学的基础理论和技术系统地研究自然环境、生活环境和人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，以及如何充分利用环境有益因素和控制环境有害因素影响。 三、课程性质与教学目的 本课程属于全校性公共选修课，其教学目的在于通过学习使学生了解自然环境和生活居住环境与人群健康之间的关系，掌握各种环境因素的健康效应及其与疾病发生的关系，充分认识到如何利用有利环境因素和控制不利环境因素促进健康，从而预防疾病，保障人群健康，增强学生的环保意识。 四、教学内容及要求 第一章绪论 （一）目的与要求 1.了解人与环境之间的关系。 2.了解环境与健康之间的关系。 3.掌握环境健康科学的基本任务及研究内容。 4.掌握环境健康科学的基本原理。 5.熟悉环境健康科学基本的研究方法及其应用。 （二）教学内容 第一节 1．主要内容：环境的构成和环境问题；人与环境之间对立统一的关系；环境与健康之间的关系；环境健康科学的基本任务及研究内 容。
2．基本概念和知识点：环境问题；环境污染；健康效应；环境与健康环境健康科学的基本任务及研究内容。 3．问题与应用（能力要求）：了解环境的构成和目前人类所面临的环境问题；在了解人与环境对立统一关系的基础上，熟悉环境污 染的概念及其对健康的危害；掌握环境健康科学的基本任务及研 究内容。 第二节 1．主要内容：环境健康科学的基本原理；环境健康科学基本研究方法。 2．基本概念和知识点：生态系统与生态平衡；剂量效应关系和剂量反应关系；敏感人群、环境因因素的联合作用（相加作用、独立 作用、协同作用、拮抗作用）；健康影响的类型（急性中毒、慢 性中毒、致敏性、三致作用）；流行病学方法和毒理学方法。 3．问题与应用（能力要求）：熟悉生态系统、生态平衡、食物链等基本原理概念的含义；掌握环境因素的健康效应特征；掌握流行 病学方法和毒理学方法的基本原理，熟悉如何运用这两种方法进 行调查研究。 （三）课后练习 试述人与环境之间的关系。 （四）教学方法与手段 本章主要采用老师讲授的方法，提出问题，引导学生讨论。 第二章大气环境与人体健康 （一）目的与要求 i.了解大气环境的构成及运动； ii.掌握大气污染的概念、大气污染物及其来源； iii.熟悉大气中主要的污染物对人体健康的影响。 （二）教学内容 第一节 1. 主要内容：大气环境的结构与运动；大气污染；极端天气对健康 的影响。 2. 基本概念和知识点：大气的组分（干洁空气、水汽、固体杂质、 大气污染物）与各成分的作用；大气圈的垂直结构（对流层、平 流层、中间层、暖层、逸散层）及其对人类活动的影响；大气污 染及其来源。 3. 问题与应用（能力要求）：了解大气的组成、垂直结构及其对人 类活动的意义和影响；掌握大气中主要的污染源、主要的污染物 及影响其浓度的因素。
《家居环境与健康》教案 教学目标 1、评价家居环境主要污染物来源。 2、举例说明家居环境主要污染物的来源。 3、讨论制定防止室内环境污染的有效对策。 4、让学生感受到我们生活的家居环境受到了不同程度的环境污染。 5、引导学生认同绿色消费和绿色文明的观念。 教学重难点 1、举例说出家居环境的主要污染物。 2、活动：“讨论防止室内环境污染的有关措施。 3、讨论防止室内环境污染的有关措施。 课时安排 1课时。 教学流程： 《一》创设情景 教师活动： 1、媒体展示一装修漂亮的新房子，同时呈现资料：装修与疾病，并提问： （1）、这房子能马上入住吗？为什么？ （2）、装修材料中的一些有害物质是导致某些疾病的发病率增高的重要原因之一，它会引起哪些疾病呢？ 2、展示一般家庭的居室图片： 陈述：这是我们同学们常见的家居环境，看看，想一想与你家有相似的地方吗？你的家居环境如何呢？ 学生活动： 1、看图片和阅读资料：回答问题 （1）、易造成环境污染。 （2）、儿童白血病、皮肤病、皮疹、哮喘病引入新课。 2、思考、联想。 《二》活动：给你的家居环境打分： 1、指导学生阅读教材P109页评分表： 提问：评价我们的家居环境的表中所设计的项目是否合理？好友补充吗？ 2、给你的家居环境打分。 3、引导学生讨论： (1)通过调查，你们发现家居环境中哪些问题可能会影响我们的健康？ (2)你希望的家居环境是什么样的？
一、课标要求 1、举例说出发酵技术在食品制作中的作用。 2、说明食品的腐败原因。 3、运用食品保鲜的一般方法。 4、举例说出克隆技术和转基因技术的应用。 5、关注生物技术的发展对人类未来的影响。 二、典例分析 例1 ：制作泡菜的原理是利用使蔬菜中的有机物生成，泡菜坛里创设无氧环境的方法是。 解析：各种发酵食品呈酸性大多是因为乳酸菌发酵生成了乳酸所致，制泡菜的原理也是如此。乳酸菌的发酵要在温度适宜、没有氧气的条件下，所以，泡菜坛除了要加盖外，还要在坛口用一圈水来封口，以确保隔绝空气，起到密封的效果。答案：乳酸菌，乳酸，泡菜坛加盖用水封口确保隔绝空气。 点评：此题注重考查发酵技术在食品制作中的作用。 例2：“科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量产生胰岛素”。科学家关键利用的是技术。 解析：大肠杆菌产生胰岛素的过程是：先将人胰岛素基因从人的染色体上分离出来，插入从细菌细胞中提取出来的质粒(一种小圆环DNA)中，再将这个合并起来的、带有胰岛素基因的质粒，转移入大肠杆菌细胞中，随后该胰岛素基因会指导大肠杆菌细胞产生胰岛素，人类即可将这些胰岛素提取并收集出来，用于治疗糖尿病。答案：转基因技术。 点评：此题注重考查转基因技术的方法和任务。
家长健康知识讲座 时间：年月日 地点：芭蕉幼儿园 内容：幼儿秋季卫生保健常识 随着秋天的到来，气温开始下降，天气也变得干燥起来。幼儿皮肤稚嫩，与成人相比需要更多的水分，容易出现口干舌燥、便秘等一系列“阴虚内热”的征象。做好各项保健措施，对维护幼儿健康十分重要。 诀窍1：给孩子多喝水 秋高气爽，孩子应该多喝白开水，如果孩子排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等，防止幼儿出鼻血等症状。在幼儿园里时，老师尤其要关照小朋友多喝水。平时多给孩子吃富含水分的应季水果，如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持孩子体内水分平衡。 诀窍2：少吃“上火”食物 刺激性食物应该少吃，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等，也应尽量少吃。
诀窍3：呵护孩子皮肤 妈妈在给孩子擦拭或洗脸时宜选用柔软的毛巾，不要用力擦洗。每次清洗完毕后，需用含有天然滋润成分的儿童护肤品。孩子的嘴唇容易干裂。妈妈应先用湿热毛巾敷在孩子的嘴唇上，使嘴唇充血，然后涂抹润唇膏。孩子鼻腔内的黏膜比较容易干燥，妈妈可用棉签蘸生理盐水滋润鼻腔。 诀窍4：冷水锻炼 中医认为“寒凉伤脾”。即使体质好的孩子也不能天天吃冷饮。除了限制冷饮以外，从冰箱拿出的饮料、酸奶最好放置在室温下15分钟后食用。秋季宜用冷水擦洗以提高孩子对冷的适应能力。冷水擦洗包括冷水洗手、洗脸、擦身、冲淋和游泳。冷水锻炼要循序渐进，先用与体温接近的水，然后逐渐降低水的温度。洗完后用干毛巾擦干。冷水冲淋适合3岁以上的儿童，动作要迅速，浴后用干毛巾擦至皮肤轻度发红为止。 诀窍5：预防腹泻 入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期，又称秋季腹泻，主要累及3岁以下孩子。妈妈一定要把住“入口关”，注意饮食卫生，不吃生冷食品，定期给玩具和食具煮沸消毒。如果在幼儿园发现孩子有腹泻症状，应立即隔离治疗并处理好粪便。
公共课复习题 1.健康促进测量指标不仅是针对健康状况，而且要针对人群的B.生活质量 2.关于卫生宣传与健康教育的关系的叙述。正确的是 C.健康教育是卫生宣传在功能和内容上的拓展和深化 3.降低慢性病对人民健康的损害程度，只能依靠B.健康教育 4.世界上最早、实施最成功的健康促进策略在我国是D.爱国卫生运动 5.健康教育的手段包括传播、干预和C.教育 6.如果一个项目的设计和实施仅仅是向慢性病患者发放一些媒体材料，是一种B.卫生宣传模式 7.健康促进的重要策略之一是C.健康教育 8.不是健康教育手段的是E.预防 9.关于健康教育与健康促进的关系的叙述，正确的是D.健康教育是健康促进的核心和基础 10.《曼谷宣言》对21世纪全球健康目标----人人享有卫生保健，提出了主要承诺，该承诺不包括E.使健康促进成为防范公共卫生事件的一项任务 11.关于健康教育与健康促进关系的表述，不正确的是D.健康教育是健康促进的深化与发展 12.工矿企业健康促进实施的基础是D.开展职业人群健康教育 13.健康教育在帮助个人和群体掌握卫生保健知识、树立健康观念、自愿采纳有利于健康行 C.信息传播与行为干预 14.社会动员是健康促进的基本策略，社会动员的手段中不包括下面哪一项A.社区家庭与个人参与 15.关于健康教育与健康促进的关系的正确叙述是B.健康促进以健康教育为先导 16.下列哪项不是健康促进的活动领域D.提供健康信息 17.健康促进的概念是B.一种综合策略 18.健康教育的实质是E.一种干预 19.下列哪项叙述不正确B.健康教育就是卫生宣传 20健康教育与卫生宣传的关系是D.包容与被包容关系 21.实现初级卫生保健的先导是B.健康教育 22.下列哪项不属于健康促进涉及的主要领域B.加快医疗机构的改革 23.20世纪后期以来，影响健康最主要的因素是B.行为生活方式 24.现代医学认为健康是指D.躯体无疾病、心理健康和社会适应良好 25.影响人类健康的四大因素是C.环境、生物、行为生活方式和卫生服务 26.哪个健康教育和健康促进的关系的表述不准确 A.健康教育本身已经包括了健康促进的目标 27.健康促进的主要活动领域不包括D.开展卫生筹资 28.以下哪种关于健康教育的表述是错误的 E.健康教育的目的是描述人群健康状况，进行国际间比较 29.健康教育是B.社会科学的分支学科 30.WHO提出健康四大基石不包括B.充足睡眠 31.哪个不是健康教育的作用E.是人口老龄化的主要原因 32.健康教育的内容包括E.以上都是 33.健康教育的意义不包括B.消除或降低危险因素，降低发病率、伤残率、死亡率 34.健康教育一级目标人群是指E.希望实施所建议行为者 35.健康促进的核心策略为B.社会动员 36.《中国公民健康素养66条》（试行）是世界上一份界定公民健康素养的B.政府文件
室内环境对人体健康的影响 近年来，随着社会经济的高速发展，人们生活水平的不断提高,办公及家庭装修的档次也随之提高，但是有些建筑材料、装修材料的有害物质含量没有得到有效控制,致使多种化学物质进入室内环境，所引起的室内环境污染问题也日渐突出,室内环境污染对人体健康的影响问题越来越为人们所关注。世界银行已把室内环境污染列为全球4个最关键的环境问题之一。现在，很多科技工作者都在从事这方面的研究，主要理由有以下几方面：第一，人们每天80%以上的时间是在室内生活、学习、工作和休息，室内环境质量的好坏直接影响着人们的身体健康。第二，出于节约能源的考虑,现代的房屋在保温性能上有所加强，增强了房屋的密封性,从而使室内空气换气减少。第三，随着经济高度增长和科技技术含量的增高，建筑材料和室内装饰材料中大量使用化学物质。第四，人们开始追求舒适健康的办公、生活居住环境。 1.居室内的主要污染物及其来源 1.1居室污染的来源 居室污染的来源非常广泛,一种污染物可以有多种来源,同一个污染源可以产生多种污染物，室内污染物主要来源有几个方面。 1.1.1人体自身的新陈代谢 人体自身通过呼吸道、皮肤、汗腺、大小便向外界排出大量污染物，此外,人体感染的各种致病微生物,如流感病毒、SARS病毒等也会通过咳嗽、打喷嚏等喷出。因此房间内人数过多时,会使人疲倦、头昏,甚至休克。另外人在室内活动,会增加室内温度,促使细菌、病毒等微生物大量繁殖,特别是在人群密集的场所更加严重。 1.1.2室内家具及办公用品 (1)家用化学品:居室内清洁、防霉、消毒、杀虫、灭鼠等化学剂的使用,都会给室内空气造成不同程度的污染。
(2)家用电器:主要产生电磁辐射和噪声。有些家用电器在使用过程中由于电的作用,能产生光电反应产物,厨房用具、取暖设备所用的煤、液化气等在燃烧时产生CO、SO2、氮氧化物、不饱和烃等均对人体有较大损害。 1.1.3室内装修材料室内装饰 目前使用的大部分建筑材料、绝缘材料、室内装饰材料、涂料及各种家具、墙壁、地板表面用油料,如油漆、胶合板、刨花板、泡沫填料、内墙涂料、塑料贴面等材料不同程度地含有甲醛、苯、甲苯、乙醇、氯仿等有机物。现代房屋建筑中,为了隔热、防火,广泛地使用石棉,这样就会使室内空气受到石棉纤维的污染。此外地下土壤、石材、地砖、瓷砖中的放射性物质是放射性污染的来源。 1.1.4生物性污染源 室内生物性污染因子的来源具有多样性,主要来源于患有呼吸道疾病的病人、动物等。 此外,环境生物污染源也包括床褥、地毯中孳生的尘螨,厨房的餐具以及卫生间的浴缸、面盆和便具等都是细菌和真菌的滋生地。 1.2居室内的主要污染物 1.2.1物理性污染物 越来越多的现代化办公设备和家用电器进入家庭,由此产生的噪声污染、电磁辐射及静电干扰等给人们的身体健康带来不可忽视的影响。 (1)放射性物质:生活消费品如玻璃、陶瓷、建筑材料等不同程度存在放射性物质。建筑陶瓷主要是由粘土、沙石、矿渣或工业废渣和一些天然辅料等材料成型涂釉经烧结而成。由于这些材料的地质历史和形成条件不同,或多或少存在着放射性元素,如钍、镭、钾等。 (2)电磁辐射:现代科学研究发现,高压线、变电站、电台、电视台、雷达站、电磁波发射塔、医疗设备、办公自动化设备、微波炉、收音机、电视机、电脑以及手机等电子产品和家用电器在使用过程中会产生多种不同波长和频率的电
《健康教育与健康促进》习题 概论 一、选择题： 1．“每个人不仅对个人健康负有责任，同时也对社会健康承担义务”指的是（ A ）A．道德健康 B．三级健康 C．心理健康 D．一级健康 2．无饥寒、无病、无体弱是（ A） A．一级健康的内容 B．二级健康的内容 C．三级健康的内容 D．健康的全部内涵 3．一级健康是指（ B ）A．满意度条件 B．满足生存条件 C．最高层次的健康 D．心理健康 4．二级健康是指（B ）A．心理健康B．满意度条件 C．道德健康 D．满足生存条件 5．最高层次的健康是指（C）A．一级健康 B．二级健康C．三级健康 D．社会健康 6．健康教育与卫生宣教是（C ）A．等同关系 B．并行关系C．包容与被包容关系 D．先后关系 7．健康教育活动的核心是（ D）A．进行卫生宣传 B．提高卫生保健知识 C．建立正确的健康观念D．行为改变 8．我国最早的健康教育专著是（B ）A．黄经亨编著的《健康教育学》B．陈志潜编译的《健康教育原理》 C．贾伟廉编著的《健康教育学》 D．梁浩材编著的《健康教育学》 9．新的公共卫生方法的精髓是 ( B ) A．健康教育B．健康促进 C．卫生宣教 D．预防接种 10．选择8-12名由相同的社会背景成员对某社区的健康问题进行讨论，这是（ B ）A．特尔斐法B．专题组讨论 C．观察法 D．访谈法 11．二十世纪后期以来，影响健康最主要的因素是 ( B ) A.生物因素 B.行为生活方式因素 C.环境因素 D.卫生保健服务因素12．不记名，可保证答卷的真实性不受成员的威望、权利等的影响，这种方法是（A ） A.特尔菲法 B.专题小组讨论法 C.选题小组工作法 D.案例调查 13.属于不良的生活方式对健康的影响的特点的是(C) A. 潜伏期短 B. 特异性强 C. 广泛存在 D. 变易性小 14.健康促进特别强调以 (D) A. 个体为基础 B. 群体为基础 C. 病人为基础 D. 健康为基础 15．常用于收集目标人群较深层次的需求信息的方法是 ( B ) A.观察法 B.专题小组讨论法 C.选题小组工作法 D.专家反馈咨询法 16．第一次举行健康促进国际大会的发展中国家是（A） A. 印度尼西亚 B.中国 C.印度 D. 菲律宾 17．在疾病的三级预防中，健康促进强调 ( D ) A．一、二级预防 B．二、三级预防 C．三级预防D．一级预防甚至更早阶段 18．健康教育与健康促进的目的在于（ C ） A．增加卫生保健知识 B．建立正确的健康观念C.形成有益于健康的行为 D．提供物质环境支持19.“人人享有卫生保健”的战略目标是（C ） A．渥太华宣言提出的 B．雅加达宣言提出的C．阿拉木图宣言提出的 D．宋斯瓦尔宣言提出的20.行为和生活方式的特点不包括（C）
健康教育与健康促进复习题及答案 选择题： 1．关于健康教育与健康促进的关系的叙述，正确的是 A．健康促进是健康教育的核心内容 B．健康教育对健康促进起着维护和推动作用 C．健康教育包括了疾病预防和健康促进两大内容 D．健康教育是健康促进的深化与发展 E．健康促进要以健康教育为先导 2．关于健康教育与健康促进关系的表述，不正确的是 A．健康教育是健康促进不可缺少的核心要素 B．健康促进对健康教育起着维护和推动作用 C．健康教育与健康促进两者之间有不可分割的内在联系 D．健康教育是健康促进的深化与发展 E．健康促进要以健康教育为先导 3.在疾病的三级预防中，健康促进强调 A、一级预防 B、二级预防 C、三级预防 D、二级和三级预防并重 E、一级预防甚至更早阶段 4政府决策者将健康问题列入议事日程，属于健康促进活动领域中的 A．制定促进健康的公共政策 B．创造支持性环境 C．加强社区行动 D．发展个人技能 E．调整卫生服务方向 5．社区组织、卫生部门和群众参与社区健康促进规划的制定，属于健康促进领域中的 A．制定促进健康的公共政策 B．创造支持性环境 C．加强社区行动 D．发展个人技能 E．调整卫生服务方向 6.健康教育一级目标人群是指 A、有健康需求者 B、行政决策者 C、经费资助者 D、对计划成功有重要影响者 E、希望实施所建议行为者 7.健康促进规划设计中社会诊断的起点是评估 A、社会经济 B、生态环境 C、卫生服务状况 D、人群生活质量 E、人群卫生知识 8.健康促进的核心策略为 A、环境保护 B、社会动员 C、健康教育 D、疾病控制 E、开发资源 9.行人横穿马路之前做到“一站、二看、三通过”，属于促进健康行为中的 A．日常促进健康行为 B．保健行为C．避免有害环境行为 D．预警行为 E．基本健康行为 10．根据健康教育的知信行理论，下列表述中不正确的是 A．健康教育的目标是行为改变B．知识是行为改变的基础 C．一旦掌握了知识就意味着行为改变 D．态度反映了行为的倾向性 E．信念是行为改变的动力 11.患者由于怕花钱而不去就诊，根据健康信念模式其行为原因可解释为对 A、疾病易感性的认知 B、疾病危害性的认知 C、行为障碍的认知 D、自我效能的认知 E、行为效益的认知 12．针对临床医护人员举办“SARS的医源性感染途径”专题讲座，根据健康信念模式，其目的是使他们知觉到 A．疾病的危害性B．疾病的易感性 C．预防保护行为的效益
《家居环境与健康》教案 教师：莫海霞 一、教学目标 1、能够了解家居环境主要污染物的来源。 2、掌握减少污染的方法有哪些。 3、对自己的家居环境做一个质量测评。 4、养成良好的生活习惯，创建健康的家居环境。 二、教学重点、难点 重点：家居环境主要污染物的来源 难点：1、熟悉改善家居环境的方法。 2、能够根据家居状况给出自己合理的建议和解决办法。 核心问题：刚装修的房子能马上入住吗？ 三、教学过程 一、新课导入： 同学们，我们的生活离不开衣食住行，今天，我们一起去了解一下关于住的方面。家是我们停靠的港湾，良好的家居环境是我们所追求的，一旦有了新房就会费尽心思地去装修，但刚装修的房子能马上入住吗？ 二、家居环境直接影响身体健康 1、提出问题：刚装修的房子能马上入住吗？学生回答不一定。 2、展示新闻图片。让学生了解刚装修的房屋存在哪些危机。 3、学生活动。学生按照课本绘制表格，对自己的家居环境打分。 讨论打分结果，没有满分
4、你们认为改善家居环境有哪些措施和办法？ 请一位同学根据大家的讨论意见总结一下目前家居环境中可能存在的问题。 （答：厨房污染、家装污染、绿化不合理、生活拉圾、宠物。）5、介绍家居环境中影响健康的污染来源图片展示 室内空气污染，包括厨房，卫生间，吸烟 6、展示开放式厨房图片，学生阅读课本，了解厨房的主要污染源苯并芘，一氧化碳等 展示卫生间图片，介绍卫生间里的污染 展示吸烟图片，简单介绍吸烟带来的健康威胁 7、家庭装修污染 展示各种装修材料图片--板材，石材，油漆，涂料，水泥等，分别介绍材料中的有害物质，拓宽学生的视野。 甲醛的来源与危害 苯的来源与危害 氨气的来源与危害 氡气的来源与危害 讨论中学生认识到豪华装修的危害 8、动植物带来的污染 展示与宠物亲密接触的图片，和学生一起讨论利弊 列举不宜种植在室内的花草和适宜种植在室内的花草 8、讨论：怎样改善家居环境
《健康教育与健康促进》知识点整理 第一类：名词解释 1、健康：答案要点：健康不仅仅是没有疾病和衰弱的状态，而是一种在身体上、精神上和社会上的完好 状态。包括生理健康、精神健康（心理健康和道德健康）和社会适应完好。 2、三维健康观：答案要点：三维健康观是由生物、心理和社会三个基本侧面形成健康的三维立体概念即三 维健康观。 3、疾病：答案要点：疾病是个体表现出自己感知或者他人观察、测量到的异常状态即身体功能不正常状态。 4、亚健康：答案要点：亚健康是由于生活工作学习等方面的压力引起的介于健康与疾病之间的中间状态。 5、健康教育：答案要点：健康教育是以传播、教育、干预为手段，以帮助个体和群体改变不健康行为，建立健康行为为目标，促进健康为目的而进行的一系列活动及其过程。 6、健康促进：答案要点：健康促进是促使人们维护和提高他们自身健康的过程，是协调人类与环境之间的战略，规定个人与社会对健康各自所负的责任。 7、行为：答案要点：行为是具有认知、思维能力并且有情感、意志等心理活动的人，对于内外环境因素刺激所作出的能动的反应。 8、健康相关行为：答案要点：是指个体或者团体的与健康和疾病有关的行为，包括促进健康行为和危害健康行为。大量流行病学研究证实人类的行为、生活方式与绝大多数的慢性非传染性疾病关系极为密切，改善行为可以预防这些疾病的发生和有利于疾病的治疗，感染性疾病、意外伤害和职业危害的预防控制也与人们的行为密切相关。 9、促进健康行为：答案要点：促进健康行为指个体或者团体的客观上有利于自身和他人健康的行为。 10、危害健康行为：答案要点：危害健康行为是个体和群体在偏离个人、他人、社会的期望方向上表现的一组行为。 11、心理健康概念：答案要点：心理健康是心理上的健康状态，整个心理活动和心理特征相对稳定，相对协调，充分发展，与客观环境统一和适应。人体处于这种状态时不仅自我感觉良好，而且与社会契合、和谐。 12、情绪：答案要点：情绪是人们认识客观事物时对其态度的体验，是人体与环境意义事件之间关系的反映。 13、人际关系：答案要点：人际关系是在社会生活实践活动过程中，个体所形成的对其他个体的一种心理倾向及其相应的行为。即人与人之间的心理距离。 14、气质的概念，答案要点：气质是表现在情绪和行动发生的速度、强度、持久性、灵活性等方面的动力性的个体心理特征，是人的典型的、稳定的心理特征。 15个性：答案要点：个性是在先天生理素质基础上，在一定的社会历史条件下的社会实践活动中经常表现出来的、比较稳定的、区别于他人的个体倾向和个性心理特征的总和。 16性格：答案要点：性格是个体对客观现实所持的稳定态度以及与之相适应的习惯了的行为方式，是个性中比较稳定的、起核心作用的心理特征体现了一个人的本质属性，是在长期的生活中塑造而成，也是可以培养和改变的。 17、心理评估：答案要点：心理评估是依据心理学的理论和方法，对个体或者群体的某方面心理健康状况或心理特性进行定性或定量的描述，以评定其心理健康水平及心理问题的性质与程度的过程。 18、心理咨询：答案要点：心理咨询是咨询者运用心理学的理论、方法和技术，给求询者发展或适应方面的困难以启发、帮助和教育，促进其健康发展的活动。 19健康信息：答案要点：泛指一切有关人的健康的知识、技术、技能、观念和行为模式。也就是健康传播过程中传授双方所制作、传递和分享的内容。 20、健康传播：答案要点：是以人人健康为出发点，运用各种传播媒介、渠道和方法，为维护和促进人类
